酒店咖啡馆。
这是两人的第三次约会了。
康剑飞帮陈虹加着糖,说道:“没想到京城的咖啡厅这么难找。”
“谢谢!”陈虹矜持地对他笑笑,说道,“国人还没习惯喝咖啡,咖啡厅自然就少。”
康剑飞装逼地伸出食指摇了摇:“我倒觉得,这是一个很大的商机。”
“开咖啡厅”陈虹问。
康剑飞微笑道:“做品牌咖啡厅,然后把连锁店开遍全中国。”
陈虹说道:“恐怕会没多少生意吧。”
康剑飞说道:“怎么可能没生意小资白领和大学生们肯定会喜欢。”
陈虹道:“小资白领还说得过去,大学生能有几个钱多喝几次咖啡,一个月的生活费就没了。”
康剑飞愕然,这才想起90年代初的大学生还真的很穷,经不起几回浪漫消费。
不过做连锁咖啡品牌肯定是大商机,中国是有咖啡文化底蕴的,特别是在上海,解放前到处都能找到咖啡馆。
改革开放以来,京沪广等大城市的小资群体,重新燃起对咖啡的喜爱,从80年代就陆续有一些专卖或者兼卖咖啡的店子。但一直到现在,内地卖的基本上都是速溶咖啡,消费者根本没有咖啡品牌的概念。
康剑飞笑道:“你不信这是个商机要不我们打个赌吧。”
“什么赌”陈虹问。
康剑飞说:“我们在京城合开一家咖啡厅,如果赔本算我一个人的,如果生意火爆,你就答应我一个要求。”
陈虹显然不想跟康剑飞打赌。她狡黠地笑道:“我可没钱拿来开店。”
康剑飞道:“算我借你的,股份对半分。”
陈虹盯着康剑飞看了一阵,咬着嘴唇道:“好啊,反正我也不亏。”
康剑飞说:“那你来为我们的咖啡厅起个名字。”
“嗯,就叫……研磨时光”陈虹想半天想出这么名字来。
“不错。名字很文艺清新,小资白领们就吃这一套,”康剑飞补充道,“品牌创立的时候,最好再给它编一个故事——1918年,中国大陆硝烟弥漫。战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋,变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下阿南成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身,还让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚。使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年过去。后来老庄主去世,阿南也离开了这个伤心之地,定居于新加坡,开了一家小咖啡馆,于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了……怎么样又是战乱硝烟又是南洋海外,既有历史底蕴又显洋气,那帮小资肯定趋之若鹜。”
陈虹听了哭笑不得:“你这不是骗人吗”
康剑飞说:“这不叫骗人。这是一个美丽的谎
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