4)第112章 洋火姜_极品农民
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  奶奶他们应该知道怎么做的。”

  方雪倒是没拒绝,点头说好,她也想尝下这洋火姜的味道如何。

  分路的地方就在离方信家五十来米的地方,方雪方梅这对双胞胎姐妹捧着洋火姜回家,方信还对黄晓英说,“要不要先尝尝?”

  “你怎么不先尝尝?”黄晓英这回却是学乖了,知道方信这家伙包藏祸心,也没见多少人直接吃生姜的啊?

  方信就笑,“看来你也不傻嘛”

  沈箮就在旁边说,“你们俩还真有童心的。”

  方信黄晓英两人难得一致地点头称是,沈箮彻底无语。

  回家后,黄晓英就去上网,一是查找薏仁的资料,好让方信彻底服气;二来就是要查一下这洋火姜的吃法,免得一不小心被方信给坑了。

  方信和沈箮就去准备晚餐,中午的稀饭还有很多,足够晚上吃了,这时候根本用不着热,相反,还要放在凉快的地方不能去动它,免得稀饭馊了。

  黄晓英查了洋火姜的资料,发现这是一种非常有营养也相当有特色的食品,富含多种氨基酸,蛋白质以及纤维素,在日本尤其受欢迎,素有“亚洲人参”的美誉。洋火姜的吃法很多,可以炒肉吃,也可以腌着吃,当然,凉拌生吃也是可以的,不过得加上一些调料才好吃。

  方信晚上做的洋火姜就是凉拌着吃的,先洗干净之后,切成块,然后放入小陶臼里。

  再把在火垄里煨好的青辣椒加在里面,放上一些盐,用木制的微型木槌来舂,直到将洋火姜和青辣椒都全部碾碎。

  然后就可以吃了,就跟之前做的煨茄子辣椒一样。

  这样子做出来的洋火姜有点辣,但吃起来格外有味道,辣中带这清凉,还有其独特的香气,让人欲罢不能,摆上桌之后,一家人都爱吃。

  这样的菜,下稀饭尤其爽,因为有点辣,黄晓英这家伙更是老拿筷子去拈着吃,感觉辣了就猛喝稀饭,不知不觉间就喝了好几碗稀饭,她也出奇地成为饭桌上最先放碗的。

  等吃过晚饭,大家又都热了,照例要在地坝里乘上一阵凉。黄晓英把方信的笔记本抱到外面,给方信他们翻出薏仁的图片来。

  还真如她所言的那样,方信家乡这边叫做打碗籽的植物就是传说有美白肌肤,深受广大女同胞们喜欢的薏仁。

  黄晓英自是大大得意了一番,平常她都是被方信和沈箮笑的,这会难得有他们不知道的,还不够她得瑟的。

  方妈听说后也是啧啧称奇,因为这东西在这边虽然有见到,但数量不多,也就没多少人想着把它弄来当成吃的。只有小孩们会摘来玩,成熟的打碗籽外表油光闪闪晶莹剔透,和稻谷玉米有着天壤之别。在方妈他们看来,这打碗籽像是玩乐的多过食品。

  “你们要不要种上一些薏仁,超市里薏仁的价格可不低,我看这产量也

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