陆小西和刘华回来时，张震和赵平已经把炕面子挑开，刮去土坯上面的灰，掏干净烟道和烟囱底下，抽了一颗烟了。

　　因为教授老伴说炕不热，还总犯风，赵平打算把原来的炕改成花洞炕，也叫满堂红，陆小西提醒二哥，把烟囱底下挖挖，最好有个小坑，这样避免外面的风直接扎进炕洞，另外在靠近烟囱的炕洞子放半块砖挡一下烟，老百姓的话叫迎风神儿，大哥张震夸奖陆小西是行家，陆小西说自己是嘴把式，说说可以，不会干。

　　几个人在议论如何改造，刘教授苦笑摇头，学问不只是在书本，他们说的话他基本不懂。

　　刘芳把泡好的茉莉花茶给大家端来，论年龄，她只比孙勇大，因为她从小出生在四川，有浓浓的南方口音，大哥、二哥、三哥地叫着，几个人也不好意思偷懒，忙出一身汗来，小女儿刘华刚才跟刘勇出去过，跟大个子熟悉了，缠着刘勇问东问西，她是本地出生，不带一点儿南方口音。

　　大哥二哥把原来的炕改造，叫老四和老三和泥，刘教授老伴去邻居家借来三齿挠子，陆小西换上一双雨靴，炕改完的时候，泥已经闷上了。

　　天将晌午，太阳来了热劲儿，刘芳去仓房搬出一个大西瓜，西瓜已经存了半月，是仲秋节前学校分的，刘教授看赵平改好的炕洞，像梅花桩一样，连连夸他手巧，西瓜端上来，亲自给赵平挑了一块大的，陆小西挤眉弄眼，被刘芳看在眼里，脸一红，回厨房帮妈妈做饭。

　　知道张震和陆小西抽烟，刘教授喊老伴把学生过年送来的好烟拿出来，老伴开柜拿出一盒中华，一瓶剑南春和一瓶泸州老窖，因为屋里没有地方，刘芳把靠边站贴着窗户放好，陆小西给刘芳让路时，倒退着踩进泥里，惹得大家一阵大笑，幸好脚上穿的是靴子。

　　因为刘教授的老伴也是四川人，今天的菜就很有南方的特点，红烧鱼是东北比较普通的，麻婆豆腐就不是一般人会做的，还有腊肉炒蒜薹，几个人都没吃过腊肉，因为北方人不会做腊肉。第四个端出来的菜是猪耳朵，最后两个菜上来，四个人又是没吃过，刘华给他们介绍：一个是香椿炒蛋，一个是竹笋炒辣椒。

　　六个菜上齐，刘教授把剑南春打开，在四川，剑南春是常喝的酒。陆小西招呼刘阿姨和姑娘们一起吃，刘芳摆摆手说她们在小屋吃，转身进屋。

　　刘教授酒量还可以，跟几个人连干三杯，剑南春酒的度数高，正好对大哥张震胃口。边吃边聊，刘教授知道大哥张震已经成家，陆小西孙勇也刚刚有目标，四个人只有赵平是本地人，有些惋惜地说道：“要是你们都在本地就好了，常来聚聚，我这有好酒，天南地北的学生们每年都送来好多。”

　　张震喜欢喝急酒，别人还剩半杯

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