“哪里便宜了,挺贵的好伐?附近其他姜母鸭的价格,一整只还不到一百……不过,他们的姜母鸭比这家要差一些……”
“……”
陆珺脸上浮现些许古怪,但还是没说什么。
倒不是她身为老总有钱啊,社会阶层高,消费水平高啊怎么的,她也是一路创业而来,并没有什么上层的姿态,以前出去吃饭啊什么的,什么法式料理吃过,路边大排档也吃过,也就是一顿饭……
只是,在她印象中,有这么好的用餐环境,似乎还很有名的餐厅,应该要挺贵的才对。
像在东海,或者她老家金陵,像这种明显偏高端的餐厅,一餐正常来说至少也要三四百,甚至更高才是正常的……
这边刚点好单,楼下服务员先把最硬的主材姜母鸭上上来了……
“怎么这么快?”
“刚刚进门的时候你没看到么?”
听到这句话,陆珺就想起来了,刚进来的时候就看到厨房那边一排火炉,上面放着十几二十个砂锅。
王信光好笑道:
“人家这个姜母鸭都是提前焖的,而且,一只姜母鸭都要焖好久,才够香够入味……”
“这和预制菜好像……”
“这肯定不算啊,预制菜是菜品工业流程化,这是精心烹饪的,只是烹饪流程也严整快速而已!”
说着,他伸手掀开砂锅上的盖子,登时一股十分细腻奇特的肉香扑鼻而来,一下子就勾动了陆珺腹中馋虫,下意识地抄起筷子,不过,对面的王信光先动手了。
“来,尝尝……”
然后,她眼睁睁地看着,对面的这個臭家伙夹起一块贴在锅壁上的姜片,放到自己碗里。
“不是,你就给我吃这个呀!”
陆珺横了这货一眼。
喂,我辛辛苦苦站到食物链顶端,可不是来吃这个的啊!
肉肉,我要吃肉肉啊喂!
“你尝尝就知道啊……”
“哼!”
看到这货眼神平和,不像开玩笑的样子,她这才低头,把碗里这片姜夹起来,放嘴里……
唔!?
本来以为会有辛辣的味道,没想到这入口的,却是甘甜咸鲜的滋味,其中还带着很浓郁的肉香,轻轻咀嚼了一下,软糯适口,居然十分好吃!
这……
她从未想过,原来只用来调味的姜,居然还能这么好吃!
“怎么样……好吃不?”
“唔,还真别说……”欸你还真别说!
确实好吃!
叩叩叩,包厢门又被敲开了,一名服务员端着餐盘进来,然后,把上面的汤和菜都放到桌子上,还有一盆白米饭。
“开动开动!”
米饭一上,就齐活了!
夹一块姜母鸭肉,能清楚地看见上面仿佛镀了一层暗金色,肉香扑鼻,放入嘴里便是满口鲜嫩软烂,这口味既有干锅浓香回味的特点,又有湿锅软嫩弹牙的口感——
从入口到入腹,就这白米饭让人食欲大振,明明看着挺油腻
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