,实则只剩下了茶叶的残渣,里面对身体有益的成分已经所剩无几,饮之并无太多益处,只得一个情趣而已!”
赵颀一番话,只听的苏厚幼和薛长安两人面面相觑,而且同时直勾勾的看着自己手中的茶杯,突然之间没了胃口。
每天感觉高大上的茶叶,竟然只是一碗残渣,而且赵颀的话竟然还无法反驳,因为作为饮茶爱好者,制茶的过程几乎全都一清二楚,好茶都是这样制作出来的,而且越是好茶,这清洗蒸煮压榨除汁的过程便越发精细,而且饮茶还以茶汤越白越好,也就是说茶汤越白,其实也就是榨洗的越发干净,里面茶的本来味道怕是也就越少了。
“赵兄上次制作的茶可还有?”薛长安有些嫌弃的丢下手中的茶杯有些激动的问。
“没了,只不过炒了几两而已,早就喝完了!”
“唉,可惜,赵兄说的炒茶我倒是很想品尝一下滋味到底如何?”苏厚幼遗憾不已。
“苏兄想品尝还不简单,鄞县四周茶园不少,我们去采一些仿照赵兄弟的方法做出来不久可以了!”薛长安笑着说。
“怕是时节已经不对,采茶一般是春天,夏天茶叶便已经老了,只能做一些粗茶散茶,眼下都已经深秋快要入冬,何处还有嫩茶,此事只怕要等到明年了!”苏厚幼摇头。
“今年的确已经来不及了,但春天转眼就到,今日我说出这种制茶之法,是因为二位皆是爱茶之人,同时我也觉得这是一个发财的机会,不知苏兄和薛员外有没有兴趣合作一下!”赵颀笑着说。
“赵兄是说我们一起合伙儿做这种新茶?”苏厚幼和薛长安都惊讶的看着赵颀。
“不错,明年我的小龙湾就差不多修好了,我还得另找一样生财之道,据我所知,眼下民间散茶其实也不少,只不过都是用蒸煮榨洗之法做出来的,本来茶叶品质就不好,再这样反复弄下来,基本上就没啥茶味了,而且喝茶过程繁琐,普通人也没那个闲心更没那个财力,光是一套普通茶具就得十多贯钱,好的更是几百上千贯,若是我们能够不断改进炒茶的方法,制作出来冲泡简单清香提神的茶叶,未来必然会获得很大的市场,甚至完全取代当前的高端团饼……”
“大道至简,我觉得未来的茶叶必然会彻底摒弃眼前复杂的制作工艺和饮茶方式,就和诗词一样,从措辞严格的五言七律变成各种自由的词牌歌曲,这是大势所趋,未来的生活,更倾向于自由、轻松、简单,方便,贵族文化在逐渐消落,百姓文化在快速崛起,未来的商业,也需要更加迎合平民百姓的口味,这样才能得到足够广阔的市场……”
“我们制作这种炒茶,也并非一定要剥夺有钱人当前饮茶的习惯和爱好,而是另外走一条不同寻常的路,苏
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