其实除了甲鱼,谢文浩还看上了那半篓的螺蛳,清溪镇历来有喜欢吃螺蛳的历史,不管是带壳炒的,还是把螺蛳肉挑出来炒的,都非常鲜美,尤其是带壳炒的汤汁,简直可以让人吃的把舌头都吞下去。
小时候家里比较穷,很少买的起猪肉吃,母鸡都是要留着下蛋的,平时自然也不肯吃。那么一般的时候吃的最多的就是鱼肉、泥鳅和螺蛳了。因为白鹭洲被清溪和沧浪江包围,最不缺的就是水产了,尤其是泥鳅和螺蛳,不仅河里面有,田里面的更多。
以前每次收稻子后,都能从水田里面挖出很多的泥鳅,捡到很多的螺蛳。谢文浩就记得刘柳絮特别爱吃螺蛳,不仅爱吃,还特别会吃。一般不是南方的人,吃那种带壳的螺蛳都会觉得很麻烦,因为它有一层厣把肉挡在螺蛳壳里面。不会吃的人根本吸不出螺蛳肉,还要用牙签去挑,觉得很麻烦。
谢文浩则不同,吃田螺的时候从来不用两只手,只用一双筷子就够了。用筷子将田螺夹在嘴里,用舌尖抵住田螺壳,用筷子往田螺厣上一挑,经过红烧煮过田螺厣很容易就挑掉,然后用筷子头将田螺肉往壳里再挤进去些,最后用嘴唇猛力一嘬,就将螺蛳肉吸出来了。吸出螺蛳肉之后,壳先不忙吐掉,还可以用来装一螺蛳壳的汤喝,异常美味,可以让人多吃两碗饭。
想着谢文浩不由口齿生津,恨不得立刻就炒上它一盘。谢文浩停下了电动车,靠在一旁,大声的问道:“大爷,你这甲鱼和田螺怎么卖?”
那渔民老大爷抬头看了他一眼,淡淡的说道:“甲鱼五百一只,你确定要的话,这半篓田螺可以送给你。田螺不单卖,我没带称,半篓大概十斤左右,算你五十块钱。”
“甲鱼那么贵?”谢文浩忍不住问道,难怪这老汉摆这那么久都没人买,感情是卖的太贵了。
那老汉冷哼一声:“我这是从沧浪江里面捞出来的野生甲鱼,有二斤半重,算你五百已经很便宜了。”
谢文浩一听是野生甲鱼,便没再多说什么,现在野生甲鱼差不多是要卖到二百多块钱一斤,两斤半的甲鱼五百块钱也说的过去,别人还送小半篓的田螺呢。谢文浩觉得最主要没人买的原因,还是没办法确认这甲鱼究竟是不是野生的?这人工养殖的甲鱼最多也就五六十一斤,和野生的差四倍价格呢,要是买到人工养殖的,那可就很郁闷了。
不过谢文浩却没有这个顾虑,他虽然没办法从外表判断这甲鱼是不是野生的,可是他可以通过真气去试探,这野生的比人工养殖的活力要旺盛很多,谢文浩一探便能知究竟。
谢文浩伸出右手,朝甲鱼摸了过去,在他刚要触碰到甲鱼时,忽然听那老汉喊了声:“小心。”
谢文浩的手猛的一回缩,恰好
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