厕所也是个问题。”
“您放心吧,绝对妥妥的。”说这话的是接待中心主任。
“我放心?我不放心啊,自从上次查完签单以来。你们这的饭菜质量是越来越差,前两天来这吃了顿接待餐,客人们都说不好吃,你们这的菜都有各地市的特色,可上来后,做的跟闹着玩样的。食之无味!你们最好还是整顿整顿了,为什么会出现这种情况?我们整顿签单,那是为了整个接待中心的效益,现在倒好,反倒搞这种事情。”
接待主任面露难色。
“怎么的?有事呀?”
“您是不知道,事情是这样的,每一桌都有提成,因为我们虽然是政府的接待中心,但我们是市场化运营。所以之前虽然签单多,虽然我们是亏本经营,但至少每一桌都有提成,现在不让签单后,客人急剧减少,大家提成也少了,要知道在这上班,一个行政总厨年薪才30万,一般的厨师年薪也就十来万块钱。大家都没有什么斗志了,所以我恳请秘书长能够在这点上体谅体谅我们,能不能批准我们面向社会经营。”
王成这下犯难了,这个事可不是他能决定的,他想了想,“别说这个事,我决定不了呀!但市场化经营、面向社会经营,也确实是现在的主流,但需要解决的问题有很多;比如我所到过的很多省份,他们省接待中心的确都面向社会经营。只不过很多人不知道罢了,因为不能打广告;但最大的问题就是社会问题:比如诈骗,有一些人带着朋友、带着客户来接待中心吃饭,并假冒自己身份。”
“这种行为已经发生过好多起了,让省委省政府的形象受损不说,还导致不少纠纷。”
“再一个定价问题。我们这儿所有的食材都是走政府采购。那定价怎么定?还有平时怎么订餐?是在app上订电话订?还是怎么的呢?还有配菜…现在我们是实行按需配菜,那与社会化与经营之后,不就成饭馆了吗?领导会怎么想呢?别到时候领导都不来吃饭了。全部社会化运营了。那也是个问题。所以要兼顾公私。”
王成的话虽然不好听,但确实是实实在在的道理。
“这个事确实欠妥,秘书长,这样吧,我过段时间写一份可行性报告递到您那儿,您看看,如果可以的话就…不然大家积极性不高,还是不会好好做菜。”
“不会好好做菜都还好,就担心到时候再往菜里吐痰干嘛的?我们这吃饭的都是领导干部,到时候吃几口老痰下去,那酸爽!搞不好你就要下岗了。”
其实,接待中心主任很尴尬,此刻非常尴尬。他甚至都怀疑这段时间是否发生过这类的事?
反正永远想不到这些人背后干了什么?王成去外面餐馆吃饭,也从来不得罪服务生,就担心别人在里头搞点什么事。
“是、是,您说的对,您说的对,回去我好好整顿,您放心,绝对不给您添麻烦,绝对不给单位抹黑。”
“好,希望你记住。我是把你当自己人才对你说这些的,你要让书记或省长吃了点不该吃的东西,那你知道后果的。”
正说话间。书记的秘书和省长的秘书都给王成发来微信表示领导已经下楼,车子已经发动。
王成便带着接待中心主任和一众服务人员到。一楼平台上迎接。
他们站成一排,王成在正中间位置,大家有说有笑的聊着天。因为平台很高,所以从门口一看,那气势十分恢宏。
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