货了!”断货了,没东西卖了!
单财急得上火。他也觉得不可能那么多户人家一夜之间,鸭鹅全没有了。一定是有人掐断了他们的货源,暗中玩了些阴的,把那些鸭鹅抢先弄到别的地方去了。
可现在他们没有证据。
“谁,是谁!”
敢掐断越王的货源!吃了熊心豹子胆了!区区农户不敢得罪贵人,一定是比越王还有权力的人。
“现在我们的鸭鹅还能维持多久?”
“按今天预定的情况,恐怕今天就能卖光,明天上午都没得卖了。”
因为他们跟农户签了契,都是要的新鲜活物,也没处养,后厨都只备一天的量,至多一天半,现在备采次日的货,就发现货源没了。
“我去禀报王妃。”蒋离怒气冲冲出了门。
越王府里,林照夏听得蒋离的禀报,叹了一口气。自家酒楼太红火,别的酒楼瞧着眼热,在背后弄些小手段是一定会的。
烤鸭一整只卖二两银子,现场片皮,或是切块,还得添上半两人工钱,鸭架若再熬汤或是煎炸烹炒,又得添上半两银子。
而深井烧鹅一只能切四盘,上庄和下庄各切两盘,上庄卖二两,下庄卖二两一钱,一只鹅就能卖八两二钱。
而一只鸭庄户那边收来,二十文一斤,一只鸭十斤左右,带毛价一只便是二钱,养鹅的农户少,鹅价更贵一些,二十五到三十文一斤,一只能有十几二十斤,大的还不止。
烹制过程虽然不易,但这两道却妥妥是会仙楼比较来钱的菜式。
可不就让人眼红了。
林照夏知道会有些波折,做生意哪里能一帆风顺的,但没想到,这才开业半个月,货源就被人掐断了。
“明天没货供应了吧。”
“是,明天午食只怕就供应不上了。”
林照夏觉得自己想的可能有些简单了。
只想着帮赵广渊争取普通百姓的支持,想着把会仙楼要用的货物,都从京城附近的村里采购,让庄户们有个长久的进项,却忘了农户们是最弱势的存在,达官显贵一威胁,就能改变主意。
哪怕做足了准备,与他们签了契,还是让那些人钻到漏洞。
他们不是不供货,是没货可供。
货到哪里去了?死了。
而他们会仙楼没有证据,哪怕有证据也不好大张旗鼓地跟这些下层百姓去争论对错,百姓们被人蛊惑与会仙楼闹起来,赵广渊就会被朝臣攻讦,得不偿失。
这下手的人,是掐准了赵广渊的命门。
而且就算抓到百姓们动了手脚又如何,来回扯皮,费时不说,货也供不上了,让会仙楼没了生意,才是他们的目的,至于越王的人能不能找到真相,并不重要。
还是得有自己的供货渠道啊。用别人的货,就容易被人掐脖子。
“签了契的农户,这个合作期满就不再续约了。”即敢毁约,便不惯着他们了。
“王爷手里的几个庄子,交待下去,咱自己养鸡鸭鹅。菜也是,通知玻璃作坊那边,运一些大的玻璃回来,在庄子上建蔬菜大棚,冬天咱用自己家的蔬菜。”
“是。可是鸭鹅那边现在把小苗带回去养,没几个月也供不上货啊?”哪有一夜之间长大的。这两道菜要是断了,得少多少收入啊。
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