，光是

　　当然还有一个地方的茶也适合运往草原，而且离草原更近，那就是陕西咸阳泾阳的黑茶茯砖。

　　但是黑茶和安茶这些要陈化，越陈越好喝，陈化后才能产生醇厚顺滑的感觉。

　　总不能四五年之后，武婧儿端着一杯茯砖茶，对李治说，皇上你看这个茶不错，咱们就制这种茶往草原卖。

　　这一来一去不得十多年黑茶安茶要卖，但见效最快的是红茶呀，而且红茶也很不错嘛。

　　祁门这时已经有茶叶种植，但都以绿茶为主。武婧儿等人披荆斩棘，多方查探，终于选定两处茶园，一处做红茶，一处做安茶，两处相离不远。

　　选定地方之后，武婧儿开始招人开垦荒山，除去杂树，铲掉乱石，修剪茶树，种植茶竹松杉以及各色果树。开垦荒山之外，武婧儿又招人建房修炕。

　　除此之外，最重要的还有采茶。最好的茶是清明前和谷雨前采的。清明已经迫

　　用来制茶的房屋尚未建好，时间紧迫，武婧儿只好租赁附近一家富户的院子，稍加改造。

　　采好的茶草被一担担送来，上面标了采茶的地点、时间以及天气。

　　做红茶的茶草先萎凋、揉捻，然后放

　　安茶和祁红的制造工艺不同，茶草送来后上烧着松木的生铁炒青大锅里杀青。杀完青，重度揉捻，摊晾，让茶

　　武婧儿这一段时间几乎忙疯了，她派云川去盯着另外一座茶园。好

　　一个多月后，祁红的毛茶经过筛选风选拣剔拼配复火等工艺终于制成。

　　红艳透亮的茶汤，带着花果蜜香，喝下去滋味醇厚。

　　武婧儿简直都要哭了，这就是红茶的味道。

　　被邀请过来试茶的狄仁杰和苏庆节喝完眼睛都亮了。

　　“琼浆玉液，齿颊生香。”狄仁杰叹道。

　　“夫人这多少钱一担，我买”苏庆节道。

　　作者有话要说

　　123资料参考茶之路

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