。一般来说,市面上的牛肉,还是以病死老死的为主。
富户如果当真想吃新鲜的上好牛肉,有的是变通的办法。可韩冈、章惇贵为宰辅,为了口腹之欲触发律法,这未免太蠢了,所以两家都是不沾牛肉,日常以羊肉、猪肉为主,鱼类、禽类辅之。
真要说起对牛肉大快朵颐的日子,还是两个人还在广西的时候,那边杀牛就跟杀猪一样普遍,新鲜的小牛肉都是想吃就吃。
见韩冈和章惇都停下筷子在说话,摊主汗水流得更多,将新烤好的肉装盘,借着上菜的机会,来到桌边。
摊主一阵点头哈腰,小心翼翼的问:“两位相公,小人秘制的旋炙猪皮肉可是哪里不合口味。”
韩冈哈哈笑着指了指对面的章惇,“合我的口味得紧,只是不合这位章枢密的口味罢了。”
摊主顺着韩冈的手指看向章惇的时候,满是油汗的一张黑脸,几乎要哭出来,
“别听他胡说,只是没胃口。这里不要你服侍,去烤些给外面的人吃。”
摊主连连点头,忙不迭的答应下来。
回头就在心中感叹,两位相公真是菩萨脾气。包括以前来过的坏了事的薛相公,这三位来店里吃过饭的相公,个个都是和和气气,比来每个月过来收税的税吏还好说话。
“等等。”
摊主刚准备捋起袖子,好生再亮一亮手艺,把两位相公手底下的人都喂饱喂好,就听见背后有人叫。
忙转身回来,见是韩冈叫住了他。
叫了摊主到身前,韩冈问道:“上次我来这里的时候,烤肉的不是你,人呢?”
“小人阿爹……那个先父,两年前就去世了。临去前,在开宝寺那里开了分店,给了小人的弟弟,这里就给了小人。也多亏了相公,相公上次来过之后,家里的生意就好了几倍,天天客满。小人的先父在家里把相公的长生牌位供上了。”
“可惜。”韩冈叹息道,“你手艺还不错,但比你爹还差一线。”
摊主连忙低头:“是小人学艺不精。”
“算了,先去烤肉吧,那么多张嘴等着你呢。”
摊主离开,韩冈转头对章惇笑道,“开宝寺边卖烤肉,真定家的那群小和尚口福不浅。”
章惇冷哼道:“哪家的贼秃缺了吃喝?多了一个烤肉,也只是换换口味。”
开宝寺的主持大师真定和尚,御赐紫衣,在僧录司中列名,是京师中数得着的名僧。只可惜韩冈、章惇皆看透了那些和尚到底是什么货色,吃喝嫖赌的水平,小时候还荒唐过一阵的章惇都赶不上其中的平均水准。
摊主离开之后,韩冈环顾四周,几年前,他就是跟薛向一起,在这里吃过烧烤。好像很久之前的事了,想起来,就让人有种莫名的怀念。
他感叹道:“如果薛师正还在就好了。”
“说得好像死了一样。”章惇嗤笑道,“
请收藏:https://m.dpxsw.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)