项湟冷声。
也不在意什么菜,现在他在揣测周皓云为何变得有些古怪。
虽然没有明显变成锋芒毕露,宝剑出鞘,可好像也不那么呆了。
“毛豆腐放我这。”
周皓云却没管身后项湟阴晴不定渐渐紧绷的肌肉,忽尔对女侍微笑招手。
“好的,先生。”
女侍瞟了眼周皓云的皮衣有些蹙眉,可不好表现什么,还是恭谨地给他上菜。
“这豆腐鲜美可口,松软滑酥,多吃些软食,对女孩子的胃比较保健。”
周皓云醇笑着把表层长成一层绒毛炸的油黄明亮的豆腐盘,再次递给廉泠。
廉泠柔软玉眸凝视着他,默默点,芳心的苦涩悄悄融化。
“这可是徽州名菜,你难道吃过?”
舒欣然现两人柔情蜜意的,心里不舒服,高声质疑。
她认为周皓云利用豆腐的共性随口胡说一番。骗取廉泠感动。
周皓云扫了舒欣然一记,微笑道:“徽菜是中国八大菜系之一,尝过,并不是太难让人理解,不是吗舒大小姐?”
“哼,那你可知道这道徽州毛豆腐的典故?”
听他一口一个舒大小姐那种无赖地挑弄的语气,舒欣然脸色微沉,屑笑了一下。
确实,八大菜系很出名,但看你穷酸样,这种名菜吃得起几样?
她漠然地掠过周皓云的穿着。
“小泠,你想知道这道菜的由来吗?”
周皓云没有理会舒欣然逐渐火药味的挑衅,却是夹了一小块皮嫩明黄的豆腐放到廉泠面前的青花小碗。
“一道菜,还有典故不成?”
廉泠体会着周皓云突如其来的轻柔体贴,芳心所有的惆怅悲哀荡漾浓浓的甜蜜羞喜。她拈起来咬了一小口,果然是润滑清香,独具风味。随即眼眸子眨巴了一下,十分好奇。
周皓云见她无形显露可爱的纯洁,忍不住顺手捏了捏她的精致小鼻,笑道:“徽菜是八大菜系里,几乎每道名菜都蕴含着典故的菜谱。这道徽州毛豆腐,相传是明太祖朱元璋一次兵败徽州,逃至休宁一带,因为腹中饥饿难熬,就命令随从给他四处寻找食物。可那时兵荒马乱硝烟四起,草根树皮能吃都吃掉了,食物可不好找,幸好那些随从不经意在草堆中搜寻出逃难百姓藏在那里的几块酵长毛了的豆腐。当时能有得吃就谢天谢地了,那几个随从也不管是不是霉了,直接将豆腐放在炭火上烤熟,然后给朱元璋吃。不料这样做出的烂豆腐味道竟然十分鲜美,朱元璋吃了以后非常高兴。战争转败为胜后,就下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,这道毛豆腐就在徽州流传下来。经过现代工艺对优质豆腐加工,变成了今天徽州的名菜。”
“呵呵,周兄,想不到你竟然博学至此,对中菜都有研究。”
周皓云话音刚落,他正对面刚给夏芷荷挑了块虾仁的元志野随即落下筷
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