它放进油锅里,而这时候油锅里的油已经全热了,所以小可爱们进行这一步的时候,一定要格外注意,不要溅出油来弄伤自己。”
凌晨边说边操作,她把装满萝卜丝的勺子沉到油锅里,稍微放几秒钟,就把勺子里是萝卜丝倒了出来。
因为萝卜丝有着面糊的包裹,并不会散掉。
凌晨按照刚才的方法一连做了三四个。
她取过一双筷子,迅速的在油锅里来回的翻腾着,“这样就差不多接近尾声了,油锅里的阿嬷叫需要炸三分钟即可,在两面金黄的时候将它夹出来,这就算完成了。”
随着阿嬷叫一出锅,一阵香味飘到网友们的鼻尖。
来了来了,今天终于等到了。
凌晨夹起一个做好的阿嬷叫,展示给网友们看:“做好的阿嬷叫,外表金黄酥脆,内里松软,萝卜丝跟虾仁的香味被锁在里边。”
凌晨拿过一个放在嘴边吹了吹,然后用手掰开她,咬进嘴里果然吱吱作响。
网友们把这个吱吱声听得清清楚楚。
“这就是阿嬷叫的来源,就是因为它被咬在嘴里吱吱的响,”凌晨咯吱咯吱嚼的欢畅,“酥脆满口,香甜扑鼻,虽然是油炸的,但是有萝卜的清香并不油腻,再仔细一品,还有虾仁的鲜味,这样一组合,更加完美。”
吃完一个以后凌晨继续趁热打铁,把剩下的萝卜丝全部用完,最后炸出来一盘阿嬷叫。
满满的码在盘子里,凌晨给它们来了一个特写。
“好了小可爱们,你们学会这道传统小吃了吗?是不是不是很难,用料也非常简单?如果有时间可以自己试一试,给家人露一手哦,小可爱们,米糕要享受美食啦,我们下次再见。”
凌晨关掉直播设备,拿着盘子来到客厅。
478在后边跟的紧紧的,他还没吃过呢,光听见小晨子“嘎吱嘎吱”吃的香甜了。
凌晨看着478的那个馋样,也不逗他,分给他几个。
478就蹲坐在地板上,用两只爪子抓着就往嘴里塞,果然好吃。
吃完以后,他用舌头舔舔爪子,“小晨子,你什么时候有这手艺了?可以摆摊了,绝对火。”
凌晨也正拿着一个吃的高兴,“啊,我也不知道,现实世界时候我在网上学的,我是我第一次做,居然成功了,可能是穿越到这个世界的缘故?”
凌晨不确定,但是她感觉自己在这个世界做饭确实好吃不少。
478用爪子给她比了一个你牛的手势:“第一次做你就敢直播,你也不怕翻车?”
“怕啥,做出来说明我厉害本事大,做不出来不也是应该的吗?你忘了吗?我可是老外啊。”
凌晨说的理所当然,她都已经想好退路了。
478佩服的五体投地。
冯厚松一开始很不看好这个外国主播做天朝美食,这能吃吗?
担当成品出来以后,他闻到那股子香味,听见“咯吱咯吱”吃的欢快的声音,他觉得自己的脸有点肿。
我也好想吃怎么破。
找张阿姨,让她做!若是不会,自己教她!
一个小时后,冯厚松终于吃上了,还真的是外酥里嫩,香甜可口。
他可是从来没吃过萝卜,萝卜太通气了,他怕不雅观,这是第一次吃,味道居然很好。
他嘴里嚼着阿嬷叫,心里暗搓搓的想,这个主播可千万别去直播吃臭豆腐啊。
乐文
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